Wieviel Fett ist normal?
Fettverteilung beim Menschen (je nach Geschlecht verschieden):
- 9-11%: Sportler und extrem schlanke Menschen
- 15-23%: normal gewichtige Menschen
- 30-50%: übergewichtige bis stark übergewichtige Menschen
Nur sehr wenige Stellen des Körpers sind fettfrei. Die Fettmenge ist vom Ernährungszustand des betroffenen Menschen abhängig. Durchschnittlich sind beim Mann ca. 15 kg, bei der Frau bis 20 kg Depotfett vorhanden.
Wird das Gewicht reduziert, werden hauptsächlich die Fettschichten mit gutem Stoffwechsel abgebaut. Hierzu gehört auch das vom Körper in der freien Bauchhöhle eingelagerte Fettgewebe. Es gilt: je dicker die Depotfettschicht, desto schlechter der Stoffwechsel. Deshalb werden diese Fettdepots auch diätresistente Polster genannt. Diätresistent deshalb, weil sie weder durch Sport noch durch extreme Diäten vollständig beseitigt werden können.
Das Bau- und Strukturfett dient dem Schutz und der Polsterung an exponierten Körperstellen wie Fusssohlen, Gelenken, Gesäss oder Organlager. Das Bau- und Strukturfett wird bei Nahrungsmangel immer zuletzt abgebaut.
